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2012/4/8更新NEW!!
店主の青木です。
私が大切に育てた烏骨鶏の卵ご賞味ください。
みたまファーム〒409-3621山梨県西八代郡市川三郷町上野2995-2TEL:0120-35-2385
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烏骨鶏(うこっけい)とは
烏骨鶏は4,000年以上も前から薬用鶏と言われ漢方薬の原料とされてきました。
その烏骨鶏から生まれた卵は、普通の卵に比べて雛がかえる貯卵期間が約2〜3倍であることも、栄養価が高いことを示しています。
卵には、、タンパク質、脂肪が豊富でリン、カルシュウム、鉄分などの無機質、さらにビタミンA、B1B2、Dもたっぷり含む極めて栄養価の高いなど各種の栄養素が豊富に含まれています。
又高血圧や老化防止などに最適です。
みたまファームでは純系の烏骨鶏(うこっけい)のみ飼育して卵を販売しています。
当店の烏骨鶏は南アルプスが一望できる大自然のきれいな空気、すずらん湧水(天然水)、ハーブをを与えています。
烏骨鶏は一羽から年に約50個しか産まない為、希少品・高級品としてデパート等では500円で販売されている事も!
産地直送の「みたまファーム」では烏骨鶏卵の販売を300円〜行っています。
2012/5/13撮影 みたまファーム 撮影:Nikon D50